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Una golosa merenda per il rientro a scuola: i brownies di Stefano
By Carlotta Tempo fa, la mia amica Alessandra mi chiese una ricetta facile e veloce per colmare la fame di dolce dei suoi figli e per una sana merenda per scuola e casa. Qualcosa di facile e veloce?...
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La zuppa di zucca nella zucca
By Daniela Con il suo bel colore arancio la zucca è un ortaggio che mette subito allegria. E poi è versatile, si può utilizzare per preparazioni dolci e salate, piace ai bambini e piace ai genitori....
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Butterscotch cookies
By Carlotta E lo so…state pensando che sono fissata per i cookies…Ebbene si! Direi siamo innamorati pazzi dei cookies americani, sia io che i miei figli, e a loro piace sperimentare nuovi gusti. E...
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Devil’s cupcakes
By Carlotta Questi cupcakes sono particolarmente saporiti e tanto cioccolattosi. Ingredienti per circa 18 super cupcakes “indiavolati”: 225 g di farina lievitante 1 c di lievito 225 g di zucchero di...
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Il compagno di tavola del chili con carne: il cornbread
By Daniela E come promesso eccovi la ricetta del cornbread americano, immancabile compagno di tavola del chili con carne. Il suo sapore è leggermente dolce, ma se lo preferite potrete eliminare lo...
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Blondies: biondissimi-buonissimi!!
By Carlotta Qualcosa di alternativo ai brownies, a chi non piace il cioccolato al cacao (…a chi?…) e per quelli a cui piace quello tanto quello bianco!!…a chi piace il “biondo”…o forse le bionde… Ecco...
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Red Velvet cake…a modo mio
By Carlotta Per il nostro party di Natale volevo qualcosa di scintillante e di red…very red! E così con la mia bimba, tra riviste e tante belle foto ho scelto di preparare il Red Velvet cake. Ma...
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La torta speziata di carote della Hummingbird Bakery
By Daniela In questi giorni di festa ci godiamo il dolce far niente insieme alla famiglia e agli amici. Dalle nostre parti piove ormai ininterrottamente da giorni e giorni e a momenti ci aspettiamo di...
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La tortina arcobaleno di Marie
By Daniela In cucina con gli adolescenti Marie, la nostra bravissima adolescente di casa, si è cimentata in questa splendida torta arcobaleno che (a parte la cottura laboriosa) per il resto è super...
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Cookies con farina di riso e noci pecan
By Carlotta Fatti in una domenica mattina assonnata e piovosa. “Mamma facciamo i cookies..”?? Come si fa a rispondere di no !?!. Scelgo la farina di riso, da un po’ in dispensa. Era li’ che mi...
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